В первый зимний месяц на рыночных прилавках очевиден дефицит свежих фруктов. Ну откуда им взяться? Зато домашних маринадов – великое множество.
Молодой чеснок, яблоки, помидоры, огурцы, квашеная капуста, домашняя аджика и хрен – глаза разбегаются.
Свежие овощи тоже без труда можно найти и купить: огурцы, помидоры, зелень, включая базилик. Что-то может показаться чуть дороже, чем летом, но это логично – не сезон.
Появилась и экзотика: манго, фейхоа, гранаты, ананасы и айва. Все можно попробовать, продегустировать и выбрать. Что-то везут из Турции, например, айву, что-то поступает из Италии – та же фейхоа. А вот ананасы – аж из Пуэрто-Рико!
Стоит отыскать настоящий кладезь витаминов – клюкву и цидонию. Не проходите мимо сухофруктов и орехов – они прекрасный источник полезных для здоровья веществ, которые нам так необходимы в холодное время года!
Время работы Рижского Центрального рынка можно узнать здесь
Информация для покупателей доступна здесь
а здесь – информация для торговцев
