Ko tirgū iegādāties maijā?

25. Maijs

Maijs jau ir gandrīz vasara, kas nozīmē, ka tirgus letes vai lūst no patiešām svaigu produktu svara. Jau parādījušies pirmie persiki. Jā, Spānijas, bet tie ir aromātiski un sulīgi. Grieķu zemenes ir visur. Tās, starp citu, ir ļoti saldas, atšķirībā no poļu ziemas zemenēm. Bet latviešu ogas nāksies vien pagaidīt.


No eksotiskajiem augļiem – ananasi un granātāboli, no vietējiem vitamīnu avotiem – rabarberi. Vietējās saimniecības jau ir atvedušas jaunās bietes, redīsus, kabačus un zaļumus. Visi zaļumi Rīgas Centrāltirgū ir vietējie – salāti, rukola, pētersīļi, koriandrs, skābenes, dilles, piparmētras, baziliks, rozmarīns, lakši, loki, tievie, tā saucamie ķiploku loki, un pat lapu sinepes.

Patiesībā šeit var atrast līdz pat trīsdesmit dažādu zaļumu veidiem. Jebkurai gaumei. Bet dažus no tiem var nopirkt arī podiņos – tad svaigs rozmarīns vai piparmētra mājsaimniekus priecēs ilgāk.

Tāpat darbu uzsāk “Nakts tirgus”, kur rindām vien atrodami dažādi stādi un augi, bet daudzi augļu un dārzeņu pārdevēji no paviljoniem tirgoties turpina ārā.

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv

Foto: Riga.lv