Ceturto gadu Vecrīgā notika „Riga Street food festival 2020”

20. Janvāris

Sestdien, 18. janvārī, Vecrīgā ceturto gadu notika "Live Rīga" organizētais ielu ēdiena festivāls jeb "Riga Street food festival2020". Sešpadsmit Rīgas restorānu šefpavāri bija izgājuši no siltajām restorānu telpām, lai pagatavotu savu interpretāciju par Latvijas ielu ēdienu.


Šogad pavāru sagatavotos gastronomiskos piedzīvojumus uz ielām papildināja ielu mākslas performances.

Pasākumā piedalīsies restorāni: „Aqua Luna”, „Centrālais Gastro tirgus”, „Čarlstons”, „Entresol”, „Ferma”, „Garage”, „Hercogs”, „Kolonāde. Mūsu stāsti..”, „Koya”, „Osta”, „OZO restorāns”, „Stage 22”, „Steiku haoss”, „St. Petrus”, „Tinto”, „Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā”.

Šefpavāru piedāvājumā varēja nogaršot, piemēram, dambriedi pitas maizē ar Latgales salātiem, sinepju krēmu un žāvētu augļu-ķirbja čatniju, grilētu foreles fileju ar vītinātām bietēm un ķimeņu-jogurta mērci, liellopa gaļas burgeru ar sutinātiem kāpostiem, gruboto ar dārzeņu sautējumu un garšaugu humusu, iesala brilē krēmu un daudz citu ēdienu.

"Riga Street food festival" ir kļuvis par trakāko janvāra tradīciju, ko ik gadu apmeklē vairāki tūkstoši cilvēku. Tāpat šo notikumu novērtējuši gan pašmāju, gan starptautiskie konkursi, tostarp "Best Event Awards World", kas 2018. gadā pasākumu atzina par trešo labāko publisko pasākumu pasaulē.

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova

Foto: Nora Krevņeva Baibakova